我市被命名为“省食品安全市”

我市被命名为省食品安全市

昨天从市食安办获悉，我市被浙江省食品安全委员会正式命名为浙江省食品安全市，并以101.8的考核高分位列宁波4个创建县（市、区）首位。

从2016年8月开展浙江省食品安全市创建以来，我市上下共同努力，食品安全整体状况持续向好，食品安全治理水平稳步提高，食品安全公众满意度显著提升。两年多来，我市以《浙江省食品安全市县标准》和《浙江省食品安全县(市、区）考评细则》为标尺，着力找差距、补短板，攻难点、消痛点，在创建过程中亮点逐步显现。

建立智慧监管新常态。我市所有乡镇（街道）全面推行畜产品质量安全信息化追溯体系，实现动物检疫合格证明电子出证，畜禽散养户全部纳入属地管理，在16家独立运用智慧畜牧生产管理系统的规模生猪养殖场开展兽药GUP和瘦肉精自检自查信息化试点，取得良好进展；集中消毒餐饮器具单位在回收、清洗、消毒、包装、检验等关键控制环节安装摄像头，100%实施电子监管，实现24小时实时监控；研发生产、餐饮、流通智能监管平台，掌握食品生产经营单位动态，配备移动执法终端等设施设备，做到检查记录实时输入，文书现场打印，破解食品经营单位量大面广难题，以智慧手段提升监管效能。

开拓餐饮防患新渠道。2015年，我市在全省率先试点开展餐饮单位食品安全自查报告工作，这一做法于2016年10月在全省得到推广。目前，全市已有480余家餐饮单位施行主体责任自查报告制度，市级大型以上餐饮服务经营者、学校、托幼机构食堂、集体用餐配送单位等重点单位覆盖率达到100%。今年年初，我市又创新机制，在全宁波首先利用食品安全风险基金开展第三方餐饮食品安全规范化管理，通过引进专业化的第三方机构，实现监管部门、第三方力量和企业主体合力开展餐饮服务管理，共同构建食品安全防护网并建立长效机制，推进重点餐饮单位规范化建设。

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