瘦肉精是打不死的妖精吗
在电影《闪闪的红星》里,作恶多端的胡汉三在红军到来的时候,仓皇逃命,但红军一旦离开,他所组织的还乡团就回来进行疯狂的报复了,而且特别得意地对大家说“我胡汉三回来了!”那时候红军的力量还很有限,只能让胡汉三得意一时,在我们的现实生活中会发生类似的事吗?那又是为什么呢?
2月20日,《南方日报》报道,近日,广州发生多起因食用猪肝、猪肺等猪内脏而中毒的病例。19日,记者从广州市卫生局了解到,目前中毒案例共11宗,患者46人,都是因食用猪肝、猪肺、猪肠等内脏而引起的。应急办主任王国斌表示,目前市卫生系统正在加紧化验检查,对这批猪肉进行追根溯源,“从目前的情况看,八成是瘦肉精中毒”。 21日新华网证实了王主任的推测, 19日开始出现的广州市的的确是“瘦肉精”中毒事件,它累计发病人数增加到70人。毒猪源头已查明。据最新报道,三名嫌疑人已被刑事拘留。
据报道,作为罪魁祸首的生猪来自湖南省冷水江市、涟源市、新化县和衡阳县,由于猪养殖户使用违禁“瘦肉精”喂养生猪,并伪造检疫合格证逃避检验,虽然要进入市场要经过若干环节,可竟一路绿灯,毒肉还是轻而易举地流入广州市零售市场,又一次危害人们的健康。
瘦肉精可是我们的“老朋友”了,它经常打一枪换一个地方,给人们的健康制造麻烦,甚至危及人们的生命,每当新闻上有了相关报道时,便是许多部门一起出力对它围追堵截的时候,是它日子不好过,仓皇逃命的时候,不过一旦新闻报道上没有了它的消息,它似乎又到了安全时段,这就给人一个印象,人们跟瘦肉精之间,好像是在玩猫捉老鼠的游戏。
由于利益的驱动,它真的很像那只机灵无比的老鼠,而人们虽然并不笨,却一直没有表现出要将它赶尽杀绝的意思,这里有相关部门和相关工作人员的失职,可能有“猫鼠同谋”的勾当,还有一条很重要的恐怕是在我们工作中已经成为一种习惯的做法,出了事的时候,大家都“高度重视”,都将其作为一项压倒一切的政治任务,但一般都只有三分钟热情,一旦情况出现好转,一旦人们的眼睛不再死死盯住那“过街老鼠”,相关部门和相关人员的工作便开始松懈,那本该被彻底解决的问题,往往由此得到了喘息的机会,于是“野火烧不尽,春风吹又生”,一旦风声不再紧,那“老鼠”又可以如胡汉三那样得意洋洋地“回来了”!
据说在平时,检疫部门是只抽检所有送检肉的2%,但全部的肉上都盖着检疫章,人们可以“放心”食用了!这样做,不出事才怪呢!矿难也好,交通事故也好,食品卫生问题也好,多少事不是这样的?多少问题不是如此反复出现的?
的确,要让“瘦肉精”之类的过街老鼠从这个世界上彻底消失,是很困难的,但只要我们相关部门和相关工作人员对于自己的工作一直尽职尽责,绝大多数的类似“老鼠”是决不至于如现在那样经常可以大张旗鼓上演“我胡汉三回来了”的闹剧,给人们制造很多不应有的麻烦和伤害,也显得人们实在是太无能了。而其实,人们本来并不那样无能,是完全可以做得好得多的。
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