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发挥协会组织力量贵定打好贡茶文化品牌-【新闻】

发布时间:2021-04-08 04:58:10 阅读: 来源:干电池厂家

发挥协会组织力量 贵定打好贡茶文化品牌

为广泛联系国内外茶文化界、茶科技界、茶企业界人士,大力倡导茶为国饮,充分发挥中国苗岭贡茶之乡优势,8月26日,贵定县苗岭贡茶文化研究会正式成立。该会以研究茶文化、弘扬茶精神、发展茶经济、打造茶品牌,服务众茶人为目标,充分履行研究与交流、传播与展示、保护与推广、协调与服务的职能,更好地为打造中国苗岭贡茶之乡、贵州*美茶乡和贵定云雾贡茶等贵州茶业品牌服务。

贵州省政协原常务副主席吴嘉甫、贵州省政协原副主席何永康,贵州省政协文史与学习委主任、贵州省政协《文史天地》杂志社社长姚钟伍,贵州省茶文化*专家张其生,贵州省绿茶品牌促进会秘书长徐嘉民等出席本次大会。

吴嘉甫为贵定县苗岭贡茶文化研究会授牌,在研究会上,吴嘉甫、张其生、徐嘉民和贵定县政协主席方昌国分别作了讲话或致辞。

挖掘贡茶文化 打造贡茶品牌

吴嘉甫在讲话中说,贵定县产茶历史悠久,文化底蕴深厚。贵定县成立苗岭贡茶文化研究会,具有特别重要的表征意义,既是传承茶文化、推进茶为国饮的续源之笔,也是新时期提升茶产业、打造茶品牌的开端。

会上,徐嘉民说,要一分为二看待贡茶的历史地位和积极意义;茶叶是大自然对贵州的恩赐,我们环顾全球,很难找到像贵州这么适应茶叶生长的地方,而且是适合优良茶叶品种的地方,贡茶在中国已有悠久的历史,到了清代,贡茶制度才随之消亡。顾名思义,贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶,贡茶制度实质是一种变相的税制,悠悠数千年,贡茶对我国茶叶生产的发展和茶文化的影响是巨大和深远的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,是中国封建礼教的象征,是封建社会商品经济不发达的产物。由于历代皇朝对贡茶品的苛求和求新的欲望,迫使历代贡茶不断创新和发展,因而促进了制茶技术的改进与提高。历代生产的贡茶,如同事物一分为二,虽增加了茶农的负担,因此,从某种意义上说,贡茶的发展为中国名茶的产生和发展奠定了基础。事实正是如此,确定为贡茶,实际上是名茶评比活动,在无形中树立了精品意识,刺激培育名品的积极性,我们今天很多老茶区以及保存下来的茶叶工艺,甚至茶叶的冲泡都是那个时候传承下来的,历史上沿袭至今的很多贡茶,仍然保留着它的名称和传统的品质风格,这也得历代茶人对中国茶叶的贡献。

弘扬贡茶文化,发挥贡茶文化经济价值

针对如何研究贡茶文化,徐嘉民在会上说到, 贵定有2000多年的种茶史,600多年的贡茶史,有6朝贡茶之称,是贵州省*,全国罕见的、既有史志记载又有碑文记载的贡茶。大家知道,贡茶兼具文化价值,经济价值,历史价值,政治价值具有价值元素的多元性,充分说明有很深的内涵和底蕴,值得我们去研究和开发,在这里提几点建议,算是抛砖引玉:

一、要依托中国苗岭贡茶之乡,把宣传贵定——中国(苗岭)贡茶文化发源地提到议事日程上来。要大张旗鼓地宣传具有代表苗岭贡茶历史特征,又具有中华民族身份的中国贡茶文化发源地。建议在周密筹划和充分准备的基础上,举办中国(贵定)贡茶文化节。

二、要把中国贡茶文化发源地申报全国重点文化遗产保护。为了维护好这颗中华历史文化遗产中灿烂的明珠,建议首先把茶文化圣地阳宝山,贡茶碑等一批茶文化历史遗产,列入县级或州级文化遗产保护单位,并申报全国重点文化遗产保护,力争把中国贡茶文化发源地贵定列为全国文化遗产保护。

三、要把中国贡茶文化发源地作为知名品牌,大力发展贵定茶旅一体化,要打好三座贡茶文化大山:云雾山、阳宝山、斗篷山,要在现有的基础上,进行修订或重新全面规划。对云雾山、阳宝山、斗篷山、鸟王村等一批中国贡茶文化遗产为特征的景点,进行改造、改建、扩建和新建,全力打造中国苗岭贡茶文化生态博物馆,集休闲度假、观光旅游、品云雾贡茶、赏*美茶乡美景,感受千年贡茶文化的生态博物馆。

发展贡茶文化,促进贡茶与相关产业的协调发展

如何发挥好贡茶文化,开发贡茶系列产品? 徐嘉民说,研究贡茶文化,要把价值属性涵盖进去,要树立为推动茶经济茶品牌服务的理念,开发贡茶文化系列产品,进一步做好茶叶从贡品、样品、展品到商品。因此,建议:组建贵定贡茶茶叶公司,开发特有的贡茶产品,考察当年进贡茶叶的茶型及特征,进行改进和工艺创新。

方昌国在讲话中说,贵定县苗岭贡茶文化研究会的成立,是一件非常有意义的好事,它的成立具有历史性、现实性、战略性和创新性,有利于深入、系统、全面、客观、实事求是、与时俱进地挖掘、弘扬、发展贡茶文化,促进贡茶茶业与旅游业等相关产业的协调发展、科学发展、和谐发展、创新发展,为生态文明建设服务。以茶为植,可以改良生态;以茶为业,可以安生立命;以茶为饮,可以激浊扬清;以茶为媒,可以广结朋缘,以茶为用,可以意神安康。贵定云雾贡茶历史悠久,有几千年种茶史,一千多年贡茶史,五百多年的佛茶史,曾为唐、宋、元、明、清时五朝贡茶,属清朝八大名茶,是贵州省*、全国罕见的、既有史志记载又有碑文记载的贡茶。苗岭贡茶文化底蕴深厚,值得大家去挖掘与研究、弘扬与发展。

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